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《鮮度抜群!旨み抜群!!熟成魚🐡》

2019/04/21 – 2020/04/18

海釣りの趣味が高じ、魚の魅力に取り付かれ、日本全国を駆け巡り釣った魚で熟成を始めました。

熟成魚とは、鮮度抜群の魚を活き絞め、放血・神経抜きをして熟成させることにより、魚本来の旨味をより一層引き出しております。

ぜひ、ご賞味ください😊

《名古屋コーチン・三重県赤どりがおいしいと評判♬》

2019/04/21 – 2020/04/18

当店で取り扱う鶏肉は、朝引きの「名古屋コーチン」・「三重県赤どり」のみ使用しております。

≪人気メニュー≫

●熟成魚の刺身各種
●純系名古屋コーチン もも串焼き 1本380円
●純系名古屋コーチン もも炭焼き 1480円
●明太ポテトサラダ 580円
●旬のこだわりジェラート 各種 590円

《座敷あります😊》

2019/04/20 – 2020/04/19

≪席数≫

●全40席
●カウンター7席
●座敷6卓
(座敷6名×2卓)
(掘りごたつ 4名×3卓、6名×1卓)


クチコミ

3 日前
連休の中日に、周囲の飲食店が満席の中…見慣れぬお店に空きがあり、フラリとはいってみました。それがなんと大当たり!! まだ一年経っていない新しい店でしたが、何を頼んでも美味しく、接客も感じがイイ!看板を見ると何屋さんだか分かりませんが…イメージとは違う魚と鳥肉料理です。 私は呑みませんが、お酒にもこだわりがある様です。帰りには、次回の割引券も頂けてラッキーでした!オススメの穴場です。 何気に美味しかったのは、卵かけご飯!!近いうちに、また来たいと思える お店でした。
花灯
3 か月前
ここの刺身は噛んで飲み込んだあとに旨味が口の中に広がる。刺身の普通の楽しみ方とはちょと違うで。 看板見るとコリアンか多国籍っぽいけど違うよ。看板に騙されるな!
- m_ t
2 か月前
何を注文してもハズレ無し‼️ 新鮮な鳥刺し、串ものも美味しい✴️ 店主のこだわりが美味しい料理に出ていると思います😊👍
河本千代美

熟鮮ダイニング 鮮花

《鮮度抜群!旨み抜群!!熟成魚🐡》

海釣りの趣味が高じ、魚の魅力に取り付かれ、
日本全国を駆け巡り釣った魚で熟成を始めました。


 熟成魚とは、鮮度抜群の魚を活き絞め、
放血・神経抜きをして熟成させることにより、
魚本来の旨味をより一層引き出しております。 


《名古屋コーチン・三重県赤どりがおいしいと評判♬》  

当店で取り扱う鶏肉は、朝引きの「名古屋コーチン」・「三重県赤どり」のみ使用しております。

≪人気メニュー≫

●熟成魚の刺身各種
●純系名古屋コーチン もも串焼き 1本380円
●純系名古屋コーチン もも炭焼き 1480円
●明太ポテトサラダ 580円
●旬のこだわりジェラート 各種 590円

《座敷あります😊》

≪席数≫ ●全40席 ●カウンター7席
 ●座敷6卓 (座敷6名×2卓) (掘りごたつ 4名×3卓、6名×1卓)

ぜひ、ご賞味ください😊

お問い合わせ

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〒503-0017 岐阜県
大垣市中川町3丁目86−1

営業時間

月:定休日
火:17時00分~1時00分
水:17時00分~1時00分
木:17時00分~1時00分
金:17時00分~1時00分
土:17時00分~1時00分
日:17時00分~23時00分
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